Por Soni Naranjo.- Inicia el año 2023 y en materia turística hay muchas noticias para comenzar a planear los viajes, para enterarnos y para saber más sobre las costumbres y tradiciones. Es momento de estar enterados para planear el Viaje de nuestros sueños.
Queso Oaxaca de los 5 mejores del mundo
Taste Atlas, la revista especializada en gastronomía considerado el queso Oaxaca es el quinto mejor del mundo, sólo superado por otros lácteos italianos. La revista dio a conocer la lista de Los 10 mejores quesos calificados y México tuvo una mención en el quinto lugar con su representante de Oaxaca.
La revista destacó que el producto mexicano obtuvo una calificación 4.7 de los 5 puntos posibles.
“Tiene un sabor sabroso, cremoso, suave y mantecoso, lo que lo hace ideal para quesadillas, empanadas y tlayudas. El queso tiene excelentes propiedades de fusión, razón por la cual se usa a menudo en numerosos platos horneados”, destacó Taste Atlas.
Al quesillo, como también se le conoce a este producto, le ganó en posición el queso parmesano, que quedó en primer lugar, seguido por el gorgonzola picante, la burrata y el grana padano.
A la estrella de Belén… @losreyesmagos
Ya casi llegan los Reyes en México, y ahora los niños esperan muñecos de peluche que hablan y escuchan, rompecabezas que pasan de dos a tres dimensiones cuando se resuelven o mascotas robots. La industria del juguete ha transformado lo convencional en inteligente, gracias al uso del wifi, de esta manera no sólo los hace más atractivos para los más pequeños, sino que estimula su aprendizaje y conocimiento del mundo.
Poco a poco, pierden el interés por los juguetes de toda la vida, inclinándose hacia las nuevas tecnologías y consumen al igual que sus padres de manera remota, por lo que este sector ocupa cada vez más la inteligencia artificial en su producción.
Martín Malievac director de Investigación y Desarrollo de Napse explica que “hoy en día, la Inteligencia Artificial es una herramienta que se ha vuelto indispensable para nuestras actividades en el mundo digital; desde el reconocimiento de datos biométricos para acceder a nuestros teléfonos inteligentes, hasta predecir futuras búsquedas en nuestros canales de navegación o compras en línea. No obstante, las utilidades de la IA se expanden a un espectro más amplio que comprende aspectos como el e-commerce y las cadenas de suministro”.
Cabe mencionar que de acuerdo con datos de la Asociación Mexicana de Ventas Online (AMVO), la nueva etapa de juguetes inteligentes crecerá a la par del e-commerce.
“Nación de Vinos”, el evento de vino mexicano y gastronomía
Los días 23 al 28 de enero, en una semana dedicada al vino mexicano y a la gastronomía, se realizará la cuarta edición de “Nación de Vinos”, la iniciativa sobre vino mexicano más grande e importante del país, que busca acercar el vino a los mexicanos y beneficiar a todos los eslabones de su cadena de valor: producción, distribución, difusión, comunicación y consumo.
Después de sus exitosas ediciones anteriores, este año, Nación de Vinos contará con más de 4 mil metros cuadrados de exposición en Campo Marte. Los más de 2,000 invitados podrán probar y catar la oferta de más de 80 bodegas de todos los estados productores, así como interactuar con sus propietarios y enólogos.
En Nación de Vinos 2023 se ofrecerán catas, talleres y otras experiencias lúdicas a fin de que el visitante comprenda, de manera integral, lo que hay detrás de una botella de vino mexicano de cientos de etiquetas, historias de éxito de la vitivinicultura.
De igual modo, se contará con la presencia de ocho restaurantes, todos ellos de chefs y establecimientos multipremiados, que ponen en alto el nombre del país y que ofrecerán a los asistentes las mejores propuestas de cocina para ser maridadas con los vinos de tierras mexicanas.
Docena de Rosca de Reyes
Este 2023 Krispy Kreme regresa con su Docena Rosca de Reyes, una forma diferente, divertida y original de compartir la Rosca de Reyes. Esta especial dona hecha diariamente para ti y decorada a mano, permite disfrutar del delicioso sabor de pan de naranja rellena del Chocolate Abuelita.
Cumpliendo con la tradición de Rosca de Reyes, en cada Docena Reyes integra dos donas con un Niño Jesús de plástico ocultos, ¡Muerde con cuidado y disfruta del mejor sabor! Quien salga con el XXX además de pagar la tamaliza, puede disfrutar de un café y una dona gratis en sus sucursales. Estas deliciosas donas que estarán disponibles a partir del 30 de diciembre de 2022 al 08 de enero de 2023, en todas las tiendas.
Exitoso programa de lealtad, Doters
Viva Aerobus informó que a tan solo 4 meses del lanzamiento de su primer programa de lealtad, Doters, ya se superó la meta del millón de miembros, quienes pueden acumular puntos cada que viajan por Viva para canjearlos por otros vuelos; viajes en autobús vía ETN Turistar, Autovías La Línea y Costa Line; servicios adicionales y más.
De hecho, en estos cuatro meses, ya se han expedido más de 6 mil boletos de avión y autobús redimidos con Puntos Doters. Asimismo, la aerolínea recuerda que, al ser usuario, los pasajeros pueden tener acceso a beneficios exclusivos como equipaje adicional sin costo, selección de asiento sin costo, abordaje y documentación prioritaria, acceso a boleto recompensa y más mucho más.