Like a Tourist.- El día de las Madres es el momento ideal para preparar algunos cocteles para la ocasión y disfrutar con la familia y amigos, para ello el equipo de Licores Veracruz en colaboración con el mixólogo Fernando Caudillo del restaurante la Taberna, han creado nuevas recetas de cócteles, deliciosos y muy fáciles de preparar.
Aquí te compartimos un par de cócteles, donde el ingrediente protagonista es el mezcal.
DIVINO ANTIOXIDANTE Con Mezcal Divino Single Barrel
Ingredientes:
- 60ml de mezcal reposado
- 30ml de jarabe natural
- 20ml de jugó de limón
- 3 frambuesas
- 1 zarzamora
- Romero
Preparación: En un Shaker con hielos agregamos las frambuesas, las zarzamoras, el mezcal reposado y el campari; luego con ayuda de un mortero machácamos la fruta y dejamos reposar. Después agregamos hielo, jugo de limón, jarabe natural y romero tostado, shekeamos por 15 segundos y servimos con ayuda de un colador.
El Mezcal Divino Reposado utilizado en este cóctel, también es conocido como Mezcal Divino Single Barrel, es una bebida Premium, está elaborado de manera artesanal, 100 % agave Espadín. A la vista muestra una tonalidad dorada, transparente y brillante, con armónico deslizamiento en copa. En nariz es fresco y elegante, con un delicado balance de aromas ahumados y minerales. En boca es un mezcal suave y exquisito.
Es un reposado fuera de serie por ser innovador, primero ESTÁ HECHO SÓLO DE CORAZÓN, pues en su destilación únicamente se ocupan los corazones de los agaves, los cuales brindan aromas y sabores más limpios y refinados.
Mezcal Divino Reposado ES EL PRIMER MEZCAL MADURADO EN BARRICA ÚNICA, método que se practica en la elaboración de los whiskys especiales en Escocia. De hecho su método de añejamiento, es el primero certificado por el Consejo Regulador del Mezcal por lote de 1200 botellas en barrica única. Cabe precisar que todo el proceso previo se desarrolla de manera tradicional como todo mezcal, la innovación radica en que madura en barrica única.
DIVINO TROPICAL, Hecho con Mezcal Artesanal Divino BlancoIngredientes:
- 60ml de mezcal blanco
- 30ml de jarabe natural
- 15ml de jugo de toronja
- 15ml de jugo de limón
- 2 trozos de sandía
- 2 fresas
- Hierba buena
- 15 ml de aperol
Preparación: En un Shaker agregamos la sandía, las fresas, el mezcal blanco y el aperol, con ayuda de un mortero machácamos perfectamente y dejamos reposar, agregamos hielo, jugo de limón, jarabe natural jugo de toronja y hierbabuena; shekeamos por 10 segundos y con ayuda de un colador servimos en una copa martini escarchada con sal de gusano.
Mezcal Artesanal Blanco, es cristalino y brillante. Elaborado cuidadosamente, 100% agave Espadín. En nariz se percibe con suavidad herbal; en boca es fresco, delicado y ligero, con permanencia hasta el final, tiene un exquisito balance entre notas ahumadas y minerales que evocan su tierra. Cada botella está numerada y fechada a mano. Es un mezcal certificado por el Consejo Regulador del Mezcal.
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