Tamales jaliscienses

febrero 3, 2021 admin 0

Like a Tourist.- La tradición de comer tamales el 2 de febrero es ancestral, y es que para conmemorar el inicio de la temporada de siembra, los aztecas realizaban diversos

Día Internacional del Chef

octubre 20, 2020 admin 0

Soni Naranjo.- Cada 20 de octubre se conmemora el Día Internacional del Chef, fecha que instauró la Asociación Mundial Culinaria, para rendir homenaje a todos los encargados de crear los platos más

Día Internacional del Café

octubre 2, 2020 admin 0

Like a Tourist.- El 1 de octubre es el Día Internacional del Café, una fecha para unir a todos los amantes del café y a los productores de este maravilloso elixir

TLAYUDA un manjar oaxaqueño

julio 24, 2020 admin 0

Like a Tourist.- La tlayuda, también conocida como clayuda (ya preparada), es parte de la gastronomía mexicana, principalmente del estado de Oaxaca, y se trata de una torilla de maíz típica, Suele tener un