Gastronomía y Vinos archivos

Tejocote, fruto agridulce típico de diciembre

diciembre 17, 2021 admin 0

Like a Tourist.- Hablemos de las frutas de temporada y es que con el invierno y las fiestas de diciembre el Tejocote se convierte en uno de los frutos principales

Villa Rica 23 el Ron mexicano más importante del mundo

diciembre 2, 2021 admin 0

Por Soni Naranjo.- Uno de los rones mexicanos considerado ya como el más importante del mundo es sin duda Ron Villa Rica 23 Años Edición Oro, quien logró una vez

El Mole Poblano presente en las tradiciones mexicanas

noviembre 10, 2021 admin 0

Por Soni Naranjo.- Uno de los restaurantes de más tradición en la Ciudad de México es sin duda La Poblanita de Tacubaya que desde 1947 preserva las recetas mexicanas y

TEQUILA HONOR. El Tequila Premium que busca posicionarse entre los mejores

octubre 26, 2021 admin 0

Like a Tourist.- Los mexicas nunca imaginaron las dimensiones que podrían alcanzar con el descubrimiento de las mieles del agave. Después de la llegada de los españoles a México, se incorporó

El Mezcal y su mágica historia para degustarlo

octubre 20, 2021 admin 0

Like a Tourist.- Desde hace varios años, el 20 de octubre se celebra el Día del Mezcal, una de las bebidas consumidas y tradicionales en México, que es orgullo nacional.

Las flores aportan un delicado sabor y colorido a la cocina de Oaxaca

septiembre 25, 2021 admin 0

Like a Tourist.- La cocina de Oaxaca se distingue por el uso de flores como las de calabaza, de pipe, de izote, de pita, de nopal o de tejón; un

Celebración de los 200 años del Chile en Nogada en La Poblanita

septiembre 8, 2021 admin 0

Por Soni Naranjo.- En la víspera de la conmemoración de la independencia de México, pocos platillos son tan populares como los Chiles en Nogada. Ya sea por su exquisito relleno

Azulejos de Maíz

junio 25, 2021 admin 0

Por Soni Naranjo.- México es el centro de origen del maíz, aquí se concentra, muy probablemente, la mayor diversidad de maíz del mundo, y es uno de los cereales más importantes, suministra elementos nutritivos a los seres humanos, a los animales

Recetas de Oaxaca entre las finalistas del Concurso Gastronómico ¿A qué sabe la Patria?

junio 1, 2021 admin 0

Por Soni Naranjo.- El concurso ¿A qué sabe la Patria?, iniciativa de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, y la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas

“Brunch Asistido” en Galería Plaza San Jerónimo

mayo 15, 2021 admin 0

Por Soni Naranjo.- El pasado 10 de mayo muchas mamás fueron bien atendidas con el “Brunch Asistido” ¿de qué se trata? Pues bien, para continuar ofreciendo un servicio inigualable y